miércoles, 26 de noviembre de 2008

Tabla de Calores específicos y latentes de alimentos


En esta tabla se podrán consultar calores latentes y específicos de diversos alimentos

Tarea 14

Dudas o comentarios sobre la tarea 14. Que se debe entregar el 26 Nov 08 a la 13:00

domingo, 23 de noviembre de 2008

El sistema internacional de unidades


Aquí anexamos información útil sobre las unidades del sistema internacional.
Tomado de la Página de Cleave books: http://www.cleavebooks.co.uk/dictunit/dictunit2.htm#SI

Formulario 3er. Parcial


El formulario presentado en éste post se podrá sacar en el 3er. examen parcial!!
Contiene las fórmulas de los siguientes temas:



  • Evaporadores

  • Refrigeración y congelación

  • Tranferencia de calor en estado no estacionario

  • Cuerpos finitos

Esperamos sea de utilidad!!